研究業績ACHIEVEMENT

原著論文 (査読付き)

  1. Ogawa T, Isik M, Wu Z, Kurmi K, Meng J, Cho S, Lee G, Fernandez-Cardenas L P, Mizunuma M, Blenis J, Haigis M C, Blackwell T K: Nutrient control of growth and metabolism through mTORC1 regulation of mRNA splicing. Mol. Cell, 84: 1-18, https://doi.org/10.1016/j.molcel.2024.10.037, 2024
    https://authors.elsevier.com/c/1k80f3vVUPRnL5 (Free access available until January 9, 2025)
  2. Horikawa M, Fukuyama M, Antebi A, Mizunuma M: Regulatory mechanism of cold-inducible diapause in Caenorhabditis elegans. Nat. Commun., 15: 5793, https://doi.org/10.1038/s41467-024-50111-8, 2024
  3. Kume K, Nishikawa K, Furuyama R, Fujimoto T, Koyano T, Matsuyama M, Mizunuma M, Hirata D: The fission yeast NDR kinase Orb6 andits signalling pathway MOR regulatecytoplasmic microtubule organizationduring the cell cycle. Open Biol., 14: 230440.https://doi.org/10.1098/rsob.230440, 2024
  4. Campos JC, Marchesi Bozi LH, Krum B, Grassmann Bechara LR, Ferreira ND, Arini GS, Albuquerque RP, Traa A, Ogawa T, van der Bliek AM, Beheshti A, Chouchani ET, Van Raamsdonk JM, *Blackwell TK, *Ferreira JCB: Exercise preserves physical fitness during aging through AMPK and mitochondrial dynamics. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 120: e2204750120, 2023.
  5. Zhao T, Chida A, Shichino Y, Choi D,Mizunuma M, Iwasaki S, ＊Ohya Y :Multifarious translational regulation during replicative aging in yeast. J. Fungi, 8(9), 938; https://doi.org/10.3390/jof8090938, 2022.
  6. Ogawa T, Masumura K, Kohara Y, Kanai M, Soga T, Ohya Y, Blackwell TK, ＊Mizunuma M: S-adenosyl-L-homocysteine extends lifespan through methionine restriction effects. Aging Cell, 00, e13604., 2022.  
  7. ＊Kanai M, Kawata T, Morimoto T, Mizunuma M, Watanabe D, Akao T, Fujii T, Iefuji H: The sake yeast YHR032W/ERC1 allele contributes to the regulation of the tetrahydrofolate content in the folate synthetic pathway in sake yeast strains. Biosci. Biotechnol. Biochem., 84: 1073-1076, 2020.
  8. ＊Kanai M, Yasuda N, Morimoto T, Yoshida S, Nishibori N, Mizunuma M, Fujii T, Iefuji H: Breeding of a cordycepin-resistant and adenosine kinase-deficient sake yeast strain that accumulates high levels of S-adenosylmethionine. Biosci. Biotechnol. Biochem., 83: 1530-1537, 2019.
  9. Masumura K, Matsukami S, Yonekita K, Kanai M, Kume K, Hirata D, ＊Mizunuma M: SKO1 deficiency extends chronological lifespan in Saccharomyces cerevisiae. Biosci. Biotechnol. Biochem., 83: 1473-1476, 2019.
  10. Kubo K, Okada H, Shimamoto T, Kimori Y, Mizunuma M, Bi E, Ohnuki S, ＊Ohya Y: Implications of maintenance of mother-bud neck size in diverse vital processes of Saccharomyces cerevisiae. Curr. Genet., 65: 253-267, 2019.
  11. ＊Kume K, Kaneko S, Nishikawa K, Mizunuma M, Hirata D: Role of nucleocytoplasmic transport in interphase microtubule organization in fission yeast. Biochem. Biophys. Res. Commun., 503:1160-1167, 2018. 
  12. ＊Kume K, Hashimoto T, Suzuki M, Mizunuma M, Toda T, Hirata D: Identification of three signaling molecules required for calcineurin-dependent monopolar growth induced by the DNA replication checkpoint in fission yeast. Biochem. Biophys. Res. Commun., 491: 883-889, 2017.
  13. Nakamura R, Nakano K, Tamura H, Mizunuma M, Fushiki R, ＊Hirata D: Evaluation of the comprehensive palatability of Japanese sake paired with dishes by multiple regression analysis based on subdomains. Biosci. Biotechnol. Biochem., 81: 1598-1606, 2017.
  14. ＊Kanai M, Kawata T, Yoshida Y, Kita Y, Ogawa T, Mizunuma M, Watanabe D, Shimoi H, Mizuno A, Yamada O, Fujii T, Iefuji H: Sake yeast YHR032W/ERC1 haplotype contributes to high S-adenosylmethionine accumulation in sake yeast strains.
    J. Biosci. Bioeng., 123: 8-14, 2017.
  15. Goshima T, Nakamura R, Kume K, Okada H, Ichikawa E, Tamura H, Hasuda H, Inahashi M, Okazaki N, Akao T, Shimoi H, Mizunuma M, Ohya Y, ＊Hirata D: Identification of a mutation causing a defective spindle assembly checkpoint in high ethyl caproate-producing sake yeast strain K1801. Biosci. Biotechnol. Biochem., 80: 1657-1662, 2016.
  16. ＊Ogawa T, Kodera Y, Hirata D, Blackwell TK, ＊Mizunuma M: Natural thioallyl compounds increase oxidative stress resistance and lifespan in Caenorhabditis elegans by modulating SKN-1/Nrf. Sci. Rep., 6:21611. doi: 10.1038/srep21611, 2016.
  17. Ogawa T, Tsubakiyama R, Kanai M, Koyama T, Fujii T, Iefuji H, Soga T, Kume K, Miyakawa T, Hirata D, ＊Mizunuma M: Stimulating S-adenosyl-l-methionine synthesis extends lifespan via activation of AMPK. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 113: 11913-11918, 2016.
  18. Kume K, Koyano T, Takata J, Wakabayashi K, Mizunuma M, Miyakawa T, ＊Hirata D: Screening for a gene deletion mutant whose temperature sensitivity is suppressed by FK506 in budding yeast and its application for a positive screening for drugs inhibiting calcineurin. Biosci. Biotechnol. Biochem., 79: 790-794, 2015.　　　
  19. Tamura H, Okada H, Kume K, Koyano T, Goshima T, Nakamura R, Akao T, Shimoi H, Mizunuma M, Ohya Y, ＊Hirata D: Isolation of a spontaneous cerulenin-resistant sake yeast with both high ethyl caproate-producing ability and normal checkpoint integrity. Biosci. Biotechnol. Biochem., 79: 1191-1199, 2015.
  20. Anzawa Y, Satoh K, Satoh Y, Ohno S, Watanabe T, Katsumata K, Kume K, Watanabe K, Mizunuma M, ＊Hirata D: Late-maturing cooking rice Sensyuraku has excellent properties, equivalent to sake rice, for high-quality sake brewing. Biosci. Biotechnol. Biochem., 78: 1954-1962, 2014.
  21. ＊Mizunuma M, Neumann-Haefelin E, Moroz N, Li Y, ＊Blackwell TK: mTORC2-SGK-1 acts in two environmentally responsive pathways with opposing effects on longevity. Aging Cell, 13: 869-878, 2014.
  22. Kume K, Kubota S, Koyano T, Kanai M, Mizunuma M, Toda T, ＊Hirata D: Fission yeast leucine-rich repeat protein Lrp1 is essential for cell morphogenesis as a component of the morphogenesis Orb6 network (MOR). Biosci. Biotechnol. Biochem., 77: 1086-1091, 2013.
  23. Aburai N, Yoshida J, Kobayashi M, Mizunuma M, Ohnishi M, ＊Kimura K: Pisiferdiol restores the growth of a mutant yeast suffering from hyperactivated Ca2+ signalling through calcineurin inhibition. FEMS Yeast Res., 13: 16-22, 2013.
  24. Anzawa Y, Nabekura Y, Satoh K, Satoh Y, Ohno S, Watanabe T, Kaneoke M, Kume K, Mizunuma M, Watanabe K, Katsumata K, ＊Hirata D: Polishing properties of sake rice Koshitanrei for high-quality sake brewing. Biosci. Biotechnol. Biochem., 77: 2160-2165, 2013.
  25. ＊Mizunuma M, Tsubakiyama R, Ogawa T, Shitamukai A, Kobayashi Y, Inai T, Kume K, Hirata D: Ras/cAMP-dependent protein kinase (PKA) regulates multiple aspects of cellular events by phosphorylating the Whi3 cell cycle regulator in budding yeast. J. Biol. Chem., 288: 10558-10566, 2013.
  26. ＊Mizunuma M, Ogawa T, Koyama T, Shitamukai A, Tsubakiyama R, Komaruyama T, Yamaguchi T, Kume K, Hirata D: Evidence of antagonistic regulation of restart from G1 delay in response to osmotic stress by the Hog1 and Whi3 in budding yeast. Biosci. Biotechnol. Biochem., 77: 2002-2007, 2013.
  27. Robida-Stubbs S, Glover-Cutter K, Lamming DW, Mizunuma M, Narasimhan SD, Neumann-Haefelin E, Sabatini DM, ＊Blackwell TK: TOR signaling and rapamycin influence longevity by regulating SKN-1/Nrf and DAF-16/FoxO. Cell Metab., 15: 713-724, 2012.
  28. Tsubakiyama R, ＊Mizunuma M, Gengyo A, Yamamoto J, Kume K, Miyakawa T, Hirata D: Implication of Ca2+ in the regulation of replicative life span of budding yeast. J. Biol. Chem., 286: 28681-28687, 2011.
  29. Attrapadung S, Yoshida J, Kimura K, Mizunuma M, ＊Miyakawa T, Thanomsub BW: Identification of ricinoleic acid as an inhibitor of Ca2+ signal-mediated cell-cycle regulation in budding yeast. FEMS Yeast Res., 10: 38-43, 2010.
  30. Ano A, Suehiro D, Cha-Aim K, Aritomi K, Phonimdaeng P, Nontaso N, Hoshida H, Mizunuma M, Miyakawa T, ＊Akada R: Combinatorial gene overexpression and recessive mutant gene introduction in sake yeast. Biosci. Biotechnol. Biochem., 73: 633-640, 2009.
  31. Chanklan R, Mizunuma M, Kongkathip N, Hasitapan K, Kongkathip B, ＊Miyakawa T: Identification of Saccharomyces cerevisiae Tub1 alpha-tubulin as a potential target for NKH-7, a cytotoxic 1-naphthol derivative compound. Biosci. Biotechnol. Biochem., 72: 1023-1031, 2008.
  32. Kobayashi Y, Inai T, ＊Mizunuma M, Okada I, Shitamukai A, Hirata D, Miyakawa T: Identification of Tup1 and Cyc8 mutations defective in the responses to osmotic stress. Biochem. Biophys. Res. Commun., 368: 50-55, 2008.
  33. Chanklan R, Aihara E, Koga S, Takahashi H, Mizunuma M, ＊Miyakawa T: Inhibition of Ca2+-signal-dependent growth regulation by radicicol in budding yeast. Biosci. Biotechnol. Biochem., 72: 132-138, 2008.
  34. Yokoyama H, Mizunuma M, Okamoto M, Yamamoto J, Hirata D, ＊Miyakawa T: Involvement of calcineurin-dependent degradation of Yap1p in Ca2+-induced G2 cell-cycle regulation in Saccharomyces cerevisiae. EMBO Rep., 7: 519-524, 2006.
  35. Kobayashi Y, Mizunuma M, Osada H, ＊Miyakawa T: Identification of Saccharomyces cerevisiae ribosomal protein L3 as a target of curvularol, a G1-specific inhibitor of mammalian cells. Biosci. Biotechnol. Biochem., 70: 2451-2459, 2006.
  36. Mizunuma M, Hirata D, ＊Miyakawa T: Implication of Pkc1p protein kinase C in sustaining Cln2p level and polarized bud growth in response to calcium signaling in Saccharomyces cerevisiae. J. Cell Sci., 118: 4219-4229, 2005.
  37. Farcasanu IC, Mizunuma M, Nishiyama F, ＊Miyakawa T: Role of L-histidine in conferring tolerance to Ni2+ in Sacchromyces cerevisiae cells. Biosci. Biotechnol. Biochem., 69: 2343-2348, 2005.
  38. Tutulan-Cunita AC, Ohnishi T, Mizunuma M, Hirata D, ＊Miyakawa T: Involvement of Saccharomyces cerevisiae Pdr5p ATP-binding cassette transporter in calcium homeostasis. Biosci. Biotechnol. Biochem., 69: 857-860, 2005.
  39. Tutulan-Cunita AC, Mikoshi M, Mizunuma M, Hirata D, ＊Miyakawa T: Mutational analysis of the yeast multidrug resistance ABC transporter Pdr5p with altered drug specificity. Genes Cells, 10: 409-420, 2005.
  40. Mizunuma M, Miyamura K, Hirata D, Yokoyama H, ＊Miyakawa T: Involvement of S-adenosylmethionine in G1 cell-cycle regulation in Saccharomyces cerevisiae. Proc.Natl. Acad. Sci. USA, 101: 6086-6091, 2004.
  41. Kubota S, Takeo I, Kume K, Kanai M, Shitamukai A, Mizunuma M, Miyakawa T, Shimoi H, Iefuji H, ＊Hirata D: Effect of ethanol on cell growth of budding yeast: genes that are important for cell growth in the presence of ethanol. Biosci. Biotechnol. Biochem., 68: 968-972, 2004.
  42. ＊Hirata D, Kishimoto N, Suda M, Sogabe Y, Nakagawa S, Yoshida Y, Sakai K, Mizunuma M, Miyakawa T, Ishiguro J, Toda T: Fission yeast Mor2/Cps12, a protein similar to Drosophila Furry, is essential for cell morphogenesis and its mutation induces Wee1-dependent G2 delay. EMBO J., 21: 4863-4874, 2002.
  43. Miyamoto Y, Machida K, Mizunuma M, Emoto Y, Sato N, Miyahara K, Hirata D, Usui T, Takahashi H, Osada H, ＊Miyakawa T: Identification of Saccharomyces cerevisiae isoleucyl-tRNA synthetase as a target of the G1-specific inhibitor Reveromycin A. J. Biol. Chem., 277: 28810-28814, 2002.
  44. Mizunuma M, Hirata D, Miyaoka R, ＊Miyakawa T: GSK-3 kinase Mck1 and calcineurin coordinately mediate Hsl1 down-regulation by Ca2+ in budding yeast. EMBO J., 20: 1074-1085, 2001.
  45. Shitamukai A, Mizunuma M, Hirata D, Takahashi H, ＊Miyakawa T: A positive screening for drugs that specifically inhibit the Ca2+-signaling activity on the basis of the growth promoting effect on a yeast mutant with a peculiar phenotype. Biosci. Biotechnol. Biochem., 64: 1942-1946, 2000.
  46. Mizunuma M, Hirata D, Miyahara K, Tsuchiya E, ＊Miyakawa T: Role of calcineurin and Mpk1 in regulating the onset of mitosis in budding yeast. Nature, 392: 303-306, 1998.
  47. Farcasanu IC, Mizunuma M, Hirata D, ＊Miyakawa T: Involvement of histidine permease (Hip1p) in manganese transport in Saccharomyces cerevisiae. Mol. Gen. Genet., 259: 541-548, 1998.
  48. Miyahara K, Mizunuma M, Hirata D, Tsuchiya E, ＊Miyakawa T: The involvement of the Saccharomyces cerevisiae multidrug resistance transporters Pdr5p and Snq2p in cation resistance. FEBS Lett., 399: 317-320, 1996.

総説・解説

  1. 小川貴史: 個性は余白の部分に現れる？非コードRNA領域の不思議（生物工学会誌）, 102巻, 第2号: p80, 2024
  2. 水沼正樹: 酵母の新規ストレス耐性や寿命延長機構の解析（製パン工業）VOL.52 No.11 :pp3-10, 2023
  3. 水沼正樹: 酵母の新規ストレス耐性や寿命延長機構の解析（公益財団法人 飯島藤十郎記念食品科学振興財団 2022年度年報） 第38巻:pp206-210, 2023
  4. 水沼正樹: 酵母・線虫の寿命を延長するS-アデノシルホモシステインとその作用機構（バイオサイエンスとインダストリー）81巻 第2号:pp104-107, 2023
  5. ＊Kanai M, Mizunuma M, Fujii T, Iefuji H: Importance and mechanisms of S-adenosylmethionine and folate accumulation in sake yeast. FEMS Yeast Res., 23, doi: 10.1093/femsyr/foad004, 2023.
  6. 益村晃司、水沼正樹: 酵母のメチオニン代謝と細胞寿命（アグリバイオ）第6巻, 第9号:pp88-92, 2022
  7. 益村晃司、水沼正樹: メチオニン代謝産物が関与する寿命制御機構（アグリバイオ）第6巻, 第3号:pp254-258, 2022
  8. 益村晃司、水沼正樹: メチオニン代謝産物が関与する寿命制御機構（アグリバイオ）第5巻, 第2号:pp50-54, 2021
  9. 益村晃司、水沼正樹: 酵母のメチオニン代謝系による寿命制御機構（ 細胞）第 52巻, 第11号: pp58-61, 2020
  10. 渡辺大輔、水沼正樹: 特集によせて（生物工学会誌）第98巻, 第4号: pp 162, 2020
  11. 水沼正樹、金井宗良: 清酒酵母のS-アデノシルメチオニン高蓄積メカニズム（生物工学会誌）第98巻, 第4号: pp174-177 , 2020
  12. 小川貴史: 失敗しても挑戦する-ボストン留学における経験と学び（実験医学）, 1巻, 第38号: pp118-120, 2020
  13. 水沼正樹: おわりに（生物工学会誌）第97巻, 第11号: pp661, 2019
  14. 水沼正樹: 酵母と健康長寿　巻頭随想（醸協）, 第114巻, 第6号: pp 307, 2019
  15. 水沼正樹: アミノ酸代謝が鍵となる酵母の長寿メカニズム（生物工学会誌）第97巻, 第10号: pp603-605, 2019
  16. 益村晃司、水沼正樹: メチオニン代謝産物による新規生理機能（生物工学会誌）, 第97巻, 第1号: pp30, 2019
  17. 水沼正樹、益村晃司、金井 宗良: 長寿変異株SSG1変異株の特徴からみる酵母寿命の関連因子（醸協）, 第113巻, 第9号: pp 530-535, 2018
  18. 水沼正樹: 栄養・代謝センシング経路による寿命制御機構（生化学）, 第90巻, 第3号: pp381-384, 2018
  19. 中村諒、中野久美子、田村博康、水沼正樹、伏木亨、平田大: 料理とともに味わう日本酒のおいしさの評価（醸協）, 第113巻, 第5号: pp282-288, 2018
  20. 中村諒、中野久美子、田村博康、水沼正樹、伏木亨、平田大: 美味しさの構成要素による重回帰分析を用いた清酒の総合的な美味しさの評価（日本官能評価学会誌）,  第22巻, 第1号: pp53, 2018
  21. 小川貴史、水沼正樹: メチオニン代謝が鍵となる酵母の長寿の仕組み（化学と生物）, 第55巻, 第8号: pp526-528, 2017
  22. 小川貴裕、小寺幸広、水沼正樹: モデル生物線虫C. elegansを用いた熟成ニンニクの機能解析（化学と生物）, 第55巻, 第6号: pp372-374, 2017
  23. ＊Kanai M, Mizunuma M, Fujii T, Iefuji H: A genetic method to enhance the accumulation of S-adenosylmethionine in yeast. Appl. Microbiol. Biotechnol., 101: 1351-1357, 2017.
  24. Masaki Mizunuma: Analysis of the novel stress tolerance mechanism in yeast (Report of the Noda Institute for Scientific Research), 2017
  25. 田村博康、栗林喬、久米一規、五島徹也、中村諒、渡邊健一、赤尾健、下飯仁、水沼正樹、平田大: カプロン酸エチル高生産性清酒酵母の迅速識別法（醸協）, 第110巻, 12号: pp820-826, 2015
  26. 水沼正樹、平田大: 出芽酵母の寿命研究の現状と展望（醸協）, 第106巻, 第12号: pp794-800, 2011
  27. 椿山諒平、水沼正樹: パン酵母でアンチエイジング（生物工学会誌）, 89巻, 第8号: pp501, 2011
  28. 宮川都吉、小林義史、水沼正樹: 酵母による低分子阻害物質標的蛋白質の同定（蛋白質核酸酵素） 増刊号: pp1719-1723, 2007
  29. Masaki Mizunuma: Analysis of the effect of S-adenosylmethionine on cell growth in yeast (Report of the Noda Institute for Scientific Research), pp43-44, 2007
  30. ＊Miyakawa T, Mizunuma M: Physiological roles of calcineurin in Saccharomyces cerevisiae with special emphasis on its roles in G2/M cell-cycle regulation. Biosci. Biotechnol. Biochem., 71: 633-645, 2007.
  31. 宮川都吉、水沼正樹: Ca2+シグナルによる細胞周期制御（バイオサイエンスとインダストリー）, 64巻, 第7号: pp373-378, 2006
  32. 水沼正樹: リチウムでアルツハイマー病を克服（化学）, 58巻, 第9号: pp49, 2003
  33. 水沼正樹: Ca2+シグナル伝達経路による細胞周期制御（生物工学会誌）, 81巻, 第4号: pp162, 2003
  34. 下向敦範、水沼正樹、平田大、高橋英俊、宮川都吉: 酵母の特殊な変異形質を利用するCa2+シグナル伝達に作用する薬剤のポジティブスクリーニング（日本農芸化学会誌）, 76巻, 第8号: pp734-735, 2002
  35. 平田大、下向敦範、水沼正樹、宮川都吉: 酵母を使った生理活性物質の新規スクリーニング法（生物工学会誌）, 79巻, 第3号: pp79, 2001
  36. 水沼正樹、平田大、宮川都吉: Ca2+シグナルによる細胞周期制御機構（実験医学）, 増刊号, 18巻, 第7号: pp10-15, 2000
  37. 平田大、水沼正樹、宮川都吉: 新規の細胞周期チェックポイント制御とMAPキナーゼ（実験医学）, 17巻, 第2号: pp124-129, 1999

著書

  1. 堀川誠、水沼正樹: モデル生物を用いた栄養代謝シグナルが関与する寿命制御機構の解析(生物の寿命延長〜老化・長寿命の基盤研究最前線〜、エヌ・ティー・エス): pp217-224, 2022
  2. 水沼正樹: 醸造の辞典. 出芽酵母の寿命研究(朝倉書店): pp144-145, 2021
  3. 水沼正樹: ケミカルバイオロジー. 酵母を利用したケミカルゲノミクスへのアプローチ / Katja Hübel 執筆　水沼正樹 訳(丸善出版): pp1-21, 2013
  4. 宮川都吉、平田大、水沼正樹: 酵母のすべて. ストレス応答性MAPキナーゼ経路とCa2+シグナル伝達(シュプリンガー・ジャパン): pp293-299, 2007
  5. 下向敦範、水沼正樹、平田大、宮川都吉: 清酒酵母の研究90年代の研究. ストレス応答のシグナル伝達(清酒酵母・麹研究会): pp39-46, 2003

特許

  1. 出願番号：2012-046380　発明者：平田 大、水沼正樹、久米一規
    発明の名称：カルシニューリン活性を抑制する物質のスクリーニング方法　出願人：広島大学
  2. 出願番号：2008-026621　発明者：宮川都吉、水沼正樹、ラッタダー チャンクラン、ナンポン コンカチップ、ブンソン コンカチップ、コムクリット ハシタパン
    発明の名称：微小管重合阻害化合物、及びその利用　出願人：広島大学
  3. 出願番号：2007-201115　発明者：赤田倫治、宮川都吉、水沼正樹、阿野明彦
    発明の名称：S−アデノシルメチオニン高産生新規酵母株およびその作製方法　出願人：山口大学
  4. 出願番号：2004-813118　発明者：宮川都吉、水沼正樹、平田 大
    発明の名称：酵母変異体およびその利用　出願人：広島大学

報道(新聞、テレビ等)

  1. 2022年4月8日　 毎日新聞朝刊「ほろ酔い、楽しく健康に　清酒酵母に長寿物質　広島大など発見」
  2. 2019年1月19日　中国新聞朝刊「長寿研究で日本学術振興会賞」
  3. 2019年1月18日　科学新聞「日本学術振興会賞」
  4. 2018年9月25日　中国新聞朝刊「小さな体に長寿ヒント」
  5. 2016年12月16日 読売新聞朝刊「酵母 生物実験の友」
  6. 2016年10月5日　中国新聞朝刊「長寿の鍵 酵母で発見」
  7. 2016年10月4日　RCC(中国放送)　イマなま、ニュース6それぞれで「酵母の長寿研究」について放映された
  8. 2016年3月2日 日経バイオテク「湧永製薬と広島大、Harvard大、熟成ニンニク抽出液が線虫の寿命を延長」
  9. 2016 年6月29日 アメリカ科学振興協会(AAAS)が運営するwebサイトで紹介された
    「Science of sake: Mutation threatening high-quality brewing yeast identified」
  10. 2013年2月20日　健康食品新聞「老化・長寿メカニズム解明に期待」

受賞

受賞（水沼）

  1. 2023年3月　日本農芸化学会2023年度大会トピックス賞, (公社)日本農芸化学会
  2. 2019年4月　酵母コンソーシアムフェロー, (公財)大隅基礎科学創成財団
  3. 2019年2月　第15回(平成30年度)日本学術振興会賞, (独)日本学術振興会
  4. 2018年3月　日本農芸化学会英文誌2017年度論文賞, (公社)日本農芸化学会
  5. 2017年11月　 第16回(平成29年度)広島大学長表彰, 広島大学
  6. 2016年10月　2016年度発酵と代謝研究奨励賞, (一財)バイオインダストリー協会
  7. 2011年3月　日本農芸化学会トピックス賞, (公社)日本農芸化学会
  8. 2010年3月　日本農芸化学会トピックス賞, (公社)日本農芸化学会
  9. 2006年3月　平成18年度農芸化学奨励賞, (公社)日本農芸化学会
  10. 2004年11月　平成16年度日本農学進歩賞, (公財)農学会
  11. 2002年2月　平成13年度井上研究奨励賞, (公財)井上科学財団
  12. 2001年3月　日本農芸化学会英文誌2000年度論文賞, (公社)日本農芸化学会
  13. 2001年3月　広島大学学生表彰, 広島大学

受賞（学生）

  • 2024年9月　川嵜紗矢佳
    日本農芸化学会中四国支部優秀発表賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2024年9月　川嵜紗矢佳
    酵母遺伝学フォーラム第57回研究報告会 学生発表賞（ポスター発表部門）, 酵母遺伝学フォーラム
  • 2024年3月　川嵜紗矢佳
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2023年3月　益村晃司, 古原優希
    日本農芸化学会2023年度大会トピックス賞, (公社)日本農芸化学会
  • 2023年2月　堤麻結
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2023年1月　古原優希
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2022年11月　堤 麻結
    第39回YEAST WORKSHOP優秀ポスター賞(学部生部門), YEAST WORKSHOP
  • 2022年9月　益村晃司
    酵母遺伝学フォーラム第55回研究報告会　学生発表賞（ポスター発表部門）, 酵母遺伝学フォーラム
  • 2021年9月　古原優希
    2021年度日本農芸化学会西日本・中四国・関西支部合同大会優秀発表賞(学生部門), (公社)日本農芸化学会
  • 2021年3月　古原優希
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞(学生部門), (公社)日本農芸化学会
  • 2020年3月　益村晃司
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2019年10月　青原 幸
    第37回YEAST WORKSHOPベストポスター賞, YEAST WORKSHOP
  • 2019年3月　舟木知穂
    日本農芸化学会2019年度大会 優秀発表演題, (公社)日本農芸化学会
  • 2018年3月　中村 諒
    日本農芸化学会英文誌2017年度論文賞, (公社)日本農芸化学会
  • 2018年3月　小川貴史
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2018年3月　益村晃司
    日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）, (公社)日本農芸化学会
  • 2015年11月　小川貴史
    協和発酵バイオ賞（口頭発表部門）, 未来博士３分間コンペティション2015
  • 2015年9月　小川貴史
    酵母遺伝学フォーラム第48回研究報告会　学生発表賞（口頭発表部門）, 酵母遺伝学フォーラム
  • 2011年3月　椿山諒平
    日本農芸化学会トピックス賞, (公社)日本農芸化学会
  • 2010年9月　椿山諒平
    酵母遺伝学フォーラム第43回研究報告会　ポスター賞, 酵母遺伝学フォーラム
  • 2010年3月　椿山諒平
    日本農芸化学会トピックス賞, (公社)日本農芸化学会

学内受賞（学生）

  1. 2024年3月　川嵜紗矢佳
    令和5年度広島大学工学部学生表彰
  2. 2023年3月　堤麻結
    令和4年度広島大学学生表彰
  3. 2023年3月　益村晃司
    令和4年度広島大学学生表彰
  4. 2023年3月　堤麻結
    令和4年度広島大学工学部学生表彰
  5. 2022年12月　益村晃司
    広島大学令和４年度エクセレント・スチューデント・スカラシップ
  6. 2020年3月　竹尾俊哉
    令和元年度広島大学工学部学生表彰
  7. 2019年2月　益村晃司
    平成30年度修士論文中間発表会　ベストポスター賞
  8. 2018年3月　小川貴史
    広島大学学生表彰
  9. 2017年2月　竹内悠人
    平成28年度修士論文中間発表会　ベストポスター賞
  10. 2017年1月11日　小川貴史
    広島大学平成28年度エクセレント・スチューデント・スカラシップ
  11. 2014年3月　椿山諒平
    広島大学学生表彰
  12. 2013年3月22日　小山哲也
    平成24年度広島大学工学部学生表彰
  13. 2010年5月　椿山諒平
    平成22年度修士論文中間発表会　ベストポスター賞

日本学術振興会特別研究員

  1. 小川貴史（海外特別研究員）2020.4～2022.3
  2. 益村晃司（DC1）2020.4～2023.3
  3. 小川貴史（DC2）2016.4～2018.3
  4. 椿山諒平（DC2）2012.4～2014.3